bigos cygański po myśliwsku
05kg papryki czerwonej
0,5 kg pieczarek
0,5kg cebuli
0,5l słoika ogórków konserwowych
1kg miesa mielonego z dzika
cebule kroimy w polksiezyce i podsmazamy do miekkosci, pieczarki kroimy w plasterki i dusimy do miekkosci, papryke i ogorki kroimy w plasterki, z mieso szykujemy tak jak na mielone i formujemy z niego male pulpeciki wielkosci pileczki pimpogowej i smazymy. Wszystko wkladamy do jednego glebokiego naczyni i dusimy, dodajemy papryki slodkiej z torebki, pieprz i sol do smaku, smacznego
Copyright © 2002-2025 www.knieja.pl |